ERÖFFNUNGSVORTRAG
Montag 14. August, 18-20 Uhr
Dr. Rahel Rosa Neubauer: Regionale & saisonale Ernährung (vielfältig und gesund) gegen Übergewicht und Bauchfett
Wie können wir unsere Essgewohnheiten langsam und geruhsam, aber vor allem genussvoll (angepasst an den individuellen Tagesrhythmus, die jeweiligen Alltagszwänge und die speziellen Vorlieben) umstellen?
Ziel ist eine gesunde und äußerst vielfältige lustvolle Ernährung, die vielen Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes 2, Bluthochdruck, erhöhten Blutfettwerten, dem Metabolischen Syndrom und Übergewicht, aber auch Entzündungen im Körper wie Arthrose oder Zahnfleischbluten entgegenwirkt bzw. bei deren Heilung unterstützt. Nicht zuletzt können wir so die Ausgaben für die täglichen, auch für die heilkräftigen Lebensmittel enorm verringern, für einen minimalen ökologischen Fußabdruck dabei sorgen und damit einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz leisten!
Dr. Rahel Rosa Neubauer: Germanistin, Spezialistin für jüdische Kinderliteratur. Info: Gesunde Ernährung
https://www.imgraetzl.at/karmeliterviertel/locations/rosas-salon